O mnie

mgr inż. Sławomir Dulęba

Dietetyk | Biolog molekularny

Zawodowo i z zamiłowania ze zdrowym odżywianiem związany jestem od lat 90-tych, kiedy uzyskałem dyplom Technika Technologii Żywienia. Następnie ukończyłem studia na Wydziale Biotechnologii i Hodowli Zwierząt w AR Szczecin. Wiedzę pogłębiałem również na studiach podyplomowych „Biologia Molekularna” na Uniwersytecie Jagiellońskim w Krakowie.

Doświadczenie zdobywałem również w Szwajcarii na Politechnice ETH Zurich, gdzie wykonywałem prace badawcze i laboratoryjne.

Zasiadam w radzie Naukowej Fundacji „Instytut Chorób Cywilizacyjnych: jako konsultant do spraw żywienia i dietetyki. Od wielu lat współpracuję z Holistic Vital jako specjalista do spraw dietetyki.

Specjalizuję się w terapiach żywieniowych

Prowadzę dietetycznie osoby z takimi jednostkami chorobowymi:

Opracowuję indywidualne jadłospisy m.in. w dietach nisko węglowodanowych, ketogenicznych, eliminacyjnych, w alergiach i nietolerancjach pokarmowych oraz innych dopasowanych do potrzeb osoby chorującej.

Dla osób indywidualnych oraz grup, prowadzę wykłady, szkolenia oraz zajęcia z praktycznej nauki żywienia e formie warsztatów kulinarnych.

Pytania ?

Masz jakieś pytania? Wyślij zapytanie. Zawsze odpisuje niezwłocznie po przeczytaniu.